位于重慶國貿格蘭維大酒店七樓的INAGIKU稻菊，是米其林推介的國際頂尖日本料理餐廳。
走進餐廳，最先看到的是一副繁重古樸的武士盔甲，仿若百年前鎮守一方的將軍再臨，象征日本傳統精神文化的氣息撲面而來?；⌒伍L條吧臺后面，是一面用LED屏打造的寬幕藝術墻，魚翔淺底、櫻花爛漫、鳥鳴聲聲……弧形長條吧臺兩側是整排的不銹鋼定制酒柜，里面的葡萄酒、清酒琳瑯滿目。
這兩排酒柜由新潮團隊定制，搭載了專業的恒溫系統，能滿足各種葡萄酒和清酒的儲藏需求，讓食客在享用純正日式料理時，還可挑選合適的美酒佐餐，帶來更絕妙的味蕾體驗。
